Oláh Mátyás művészete nem illeszkedik sem környezetéhez, sem önmagához. Nem tudni honnan jön és merre tart, és mert idegen ezeken a tájakon, kiközösített. Képei, faragásai különös világokat jelenítenek meg, egyszerre régi és új, ismerős és ismeretlen. Kísérletező, kereső művész, nem ismétli önmagát. Festményei, rajzai változatosak mind technikájukban, mind tartalmukban, és ez gyakran meglepő fordulatokat eredményez. Érdekes, hogy szerény eszközökkel mennyi gazdagságot lehet megjeleníteni, láthatatlant láthatóvá tenni. Saját lakásán kívül ritkán tudja bemutatni alkotásait.